筑後市、羽犬塚でディナー・夜ご飯・飲み会にすき焼き・しゃぶしゃぶのコース料理がおすすめ
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用途やお好みに合わせて
選べるコース
上質な肉を味わい尽くすなら、福岡県筑後市にあります和食店「なべや
えさき」へぜひお越しください。主に佐賀牛を使用したすき鍋やしゃぶ鍋のコースは、肉のランク別に3種類ずつご用意しており、ご予算やシーンに合わせてお選びいただけます。
また、牛たんしゃぶ鍋も大変好評で、毎回コースを変えて楽しまれる常連様も少なくありません。一品料理の追加も承っておりますので、心ゆくまでご堪能ください。
佐賀牛を堪能できる
すき鍋
〆はうどん
すき鍋にはA5ランクの佐賀牛や、九州産黒毛和牛を使用しております。まずは鍋に牛脂をひいて佐賀牛を焼き、佐賀県産の醤油を用いた甘めの割り下をほんの少し注いで、肉本来の旨味を味わうのがおすすめです。
その後は野菜を加えて煮込み、すき鍋としてお召し上がりください。卵も佐賀県産のものを厳選しております。特上コースでは、サーロインを贅沢にすき鍋にして楽しんでいただけます。
すき鍋コース一覧
※価格は全て税込みです。
特上
特選佐賀牛
すき鍋コース
6,500円
▼
【内容】
- お通し
- サラダ
- 茶碗蒸し
- 佐賀牛（サーロイン）
- 野菜盛
- ごはん又は〆うどん
- デザート
松
佐賀牛
すき鍋コース
6,000円
▼
【内容】
- お通し
- サラダ
- 茶碗蒸し
- 佐賀牛（リブロース）
- 野菜盛
- ごはん又は〆うどん
- デザート
竹
厳選和牛
すき鍋コース
5,500円
▼
【内容】
- お通し
- サラダ
- 茶碗蒸し
- 九州産黒毛和牛
- 野菜盛
- ごはん又は〆うどん
- デザート
すっきりと
お肉本来の味を感じる
しゃぶ鍋
しゃぶ鍋には、昆布のみでとった出汁を使用。あえてシンプルに仕上げることで、佐賀牛が持つ本来の旨味を際立たせております。野菜を加えることで奥行きが生まれ、より豊かな味わいに。
ポン酢または
ごまダレで
ポン酢またはごまダレを付けてお召し上がりください。
〆には調味料を加え、雑炊としてご提供いたします。
〆は雑炊
しゃぶ鍋コース一覧
※価格は全て税込みです。
特上
特選佐賀牛
しゃぶ鍋コース
6,500円
▼
【内容】
- お通し
- サラダ
- 茶碗蒸し
- 佐賀牛（サーロイン）
- 野菜盛
- 雑炊
- デザート
松
佐賀牛
しゃぶ鍋コース
6,000円
▼
【内容】
- お通し
- サラダ
- 茶碗蒸し
- 佐賀牛（リブロース）
- 野菜盛
- 雑炊
- デザート
竹
厳選和牛
しゃぶ鍋コース
5,500円
▼
【内容】
- お通し
- サラダ
- 茶碗蒸し
- 九州産黒毛和牛
- 野菜盛
- 雑炊
- デザート
おすすめの
牛たんしゃぶ鍋
鍋に合う牛たんを厳選し、薄くカット。さっと出汁にくぐらせて味わう「牛たんしゃぶ鍋」は、ひと味違う鍋を楽しみたい方におすすめの逸品です。相性の良い日本酒ご一緒にぜひ。
厳選牛たん
しゃぶ鍋コース
5,000円
▼
【内容】
- お通し
サラダ
茶碗蒸し - 厳選牛たん 120g
野菜盛 - 雑炊
デザート
0942-54-2989
鍋の席には
美酒を添えて
定番のビールやハイボールの他、ワイン、
日本酒など多彩に取り揃えております。
ワインはお手頃なものからお祝いにふさわしい一本まで幅広くご用意。
日本酒は筑後の地酒を中心に、全国各地から厳選しております。
牛肉に合うワインも
充実しています
